Com a aproximação da Semana Santa, cresce a preocupação dos órgãos de saúde quanto à qualidade do peixe vendido em feiras livres e supermercados. Com a procura maior pelo produto, a vigilância sanitária intensifica as ações para verificar o produto da época. A fiscalização pelo órgão será feita com detalhes em todo o município. Portanto os consumidores devem ficar atentos na compra do peixe observando se os olhos estão brilhantes; as guelras devem apresentar a cor vermelha; escamas e pele firme.
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